坐木桶裡進餐的德國餐廳一 Fass

講起德國餐 大家都會想起赤柱那間 King ludwig.... 但今次試了另一間不俗的德國餐廳 而且都幾有特色 這餐廳位於尖沙咀河內道5號地庫 非常近N2出口地鐵站。 一出右手邊就是。 從門口走下一條小樓梯就落到地庫 餐廳設計很特別 大部分4座或2人座的都設計成一個大木桶型 我們就坐在裡面進餐 感覺二人情侶會好有情調 因為很有私人空間 這次是朋友訂的 聽說要座木桶就要預早book位 不過我們星期六也不是太多人 但大家要有心理準備講英文 大部分侍應都不是本地人 的確是要有準備的 因為餐牌只有英文 和德文2種語言(我不知道是不是德文，看不懂，應該是吧！) 我們幾個又查字典，又練讀音，不過基本都不難看的 頭盤 先是免費的面包 包邊很脆 少少暖 但只有牛油配 就比另一間有點失色，而且我不愛油塗面包 就乾吃了。 然後點了個炸芝士配藍莓醬 camenbert, 都幾咸的，但是外脆內軟，但不是我們平時見到的咬開有絲拉到好長那種，是有點軟軟，有咬口的感覺，年糕不纏牙的口感，配番碟傍的沙律菜中和番就不錯，愛吃芝士的人可以一試。 德國豬手 必食 pork knuckle 這道菜不算話很出色，只是說起德國菜不能不吃吧了， 他沒有完隻上給我們拍照~哈哈～可能只有港人才喜歡成日影來影去這樣 一上枱已為我們切開小塊 味道不錯的， 皮也很香口，咬下有聲的，很脆，但肉略為乾了點， 但要皮脆肉軟，是很難的，但整體算是中上。 carbonara 意粉，點這個感到實無死，果然無錯，味道很好，汁液不水不太糊，這個只是下了點香草在面，其實餐牌還有很多種類的意粉，有機會可以試下。 德國腸 Sausage platter,我們叫了一個雜腸，什麼都有，真的幾開心，腸的味道也不會差得去邊，也不會好得不得了，就同豬手一樣，只是要試一試。 暑容 meshed potato, 這個反而覺得一定要試，雖然只是一個sidedish,但加了牛油香草，香滑的質感，真的很好味，而且只是38元 比一碗飯還大碟，好抵。 最後甜品， 只叫了兩款，心太軟chocolate fonduet。及蘋果批apple crumble 賣相和味道都一流 雪糕味道都好特別 叫左4杯無酒精嘅cocktail, 個人較愛tenderberry ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 這餐廳無論環境，食物都算係中高，價錢正路，很適合帶情人去一倘 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 順帶一提那天朋友生日，餐廳也很貼心為我們寫字，只要book位時說明就ok啦 如果有男仔在我生日時這樣為我準備，會好sweet呢～